Commerçants - artisans -
boulangers · pâtissiers · chocolatiers

Votre entreprise travaille dur.
Elle doit aussi travailler pour vous.

Vous avez du travail et du chiffre d’affaires. Pourtant, la trésorerie reste parfois tendue et vous ne voyez pas toujours ce que l’entreprise vous laisse vraiment. Ensemble, nous transformons vos chiffres en décisions concrètes pour qu’elle vous rémunère, vous protège et prépare la suite.

  • Des réponses concrètes
  • Vos chiffres expliqués simplement
  • Partout en France
Travaillons pour votre réussiteOn ne peut plus autant travailler
et parfois gagner si peu.
De la tension de trésorerie à la construction du patrimoine TENSIONRetrouver de l’air MARGESavoir ce qui reste DÉCISIONSReprendre la main VOTRE AVENIRProtéger ce qui est créé
Tout repart dans le quotidienL’entreprise travaille pour vous

Depuis 2017Plus de 100 entreprises accompagnées

Vu, lu et entendu dans

Deux solutions qui changent la suite

Quand la trésorerie se tend. Et quand l’entreprise peut créer votre patrimoine.

Quand la trésorerie ne laisse plus attendre

90 jours pour retrouver de l’air et reprendre la main.

Votre entreprise fait encore du chiffre, mais les échéances vous rattrapent. On met immédiatement la situation à plat et on suit les décisions semaine après semaine.

  • Savoir exactement où vous en êtes
  • Choisir ce qu’il faut payer, négocier ou arrêter
  • Ne plus rester seul face aux décisions
Voir le programme 90 jours
Quand votre entreprise a de la valeur

Protéger une partie de ce que vous avez construit.

L’OBO ou le LBO peut permettre de récupérer une partie de la valeur de votre entreprise sans la vendre à un inconnu et sans quitter sa direction.

  • Comprendre le principe avec des mots simples
  • Vérifier si votre entreprise peut supporter l’opération
  • Préparer le travail avec l’expert-comptable et les conseils
Tester mon éligibilité en 2 minutes
Vos chiffres doivent vous aider à agir

Vous ressortez de chez votre comptable sans savoir quoi faire ? C’est exactement là que mon travail commence.

Là où l’expert-comptable constate le passé, Lionel aide à décider et à agir avant que les chiffres ne se dégradent. Les prévisionnels deviennent des objectifs mensuels, une boussole pour le dirigeant. Le parcours suit une logique simple.

01

Voir clair

Retrouver la vérité de la trésorerie, de la marge et de chaque point de vente.

02

Choisir

Se concentrer sur les deux ou trois décisions qui changeront réellement la situation.

03

Agir

Passer des intentions à un plan précis, avec une échéance et un résultat attendu.

04

Consolider

Faire durer les progrès et préparer sereinement le développement ou la transmission.

Vos questions, sans détour

Les réponses essentielles, avec des mots simples.

01Faut-il attendre que la trésorerie soit critique pour demander de l’aide ?

Non. Plus la situation est comprise tôt, plus vous gardez de choix. Faire le point peut aussi sécuriser une entreprise rentable avant un investissement ou l’ouverture d’une nouvelle boutique.

02Est-ce différent du travail de mon expert-comptable ?

Oui, et les deux rôles sont complémentaires. Votre expert-comptable établit et sécurise les comptes. J’utilise les chiffres disponibles pour éclairer les décisions à prendre maintenant, en coordination avec lui et vos autres conseils.

03Est-ce adapté si je n’ai qu’une seule boulangerie ?

Oui. J’accompagne aussi bien les dirigeants d’un seul point de vente que les entrepreneurs multi-sites, les créateurs et les repreneurs. La méthode et le rythme s’adaptent à la taille de l’entreprise.

04Un OBO, qu’est-ce que cela change concrètement pour un artisan ?

L’OBO consiste à céder tout ou partie de votre entreprise à une holding que vous contrôlez. Lorsque les conditions sont réunies, l’opération peut sécuriser une partie de la valeur déjà créée tout en vous laissant à la tête de l’entreprise.

05Je suis en grande difficulté : est-ce fait pour moi ?

Oui. Le programme Urgence est précisément conçu pour une entreprise dont la trésorerie et les décisions ne peuvent plus attendre. Nous commençons par établir la situation réelle, protéger le cash disponible et choisir les actions les plus urgentes. Si votre situation nécessite une procédure collective, je vous le dirai clairement et vous orienterai vers les professionnels compétents.

Lionel Broilliard, fondateur de Red Pepper Consulting
Lionel Broilliard · à vos côtés

Vous restez concentré sur votre métier. Ensemble, nous reprenons la main sur vos chiffres.

Je travaille avec des commerçants boulangers, pâtissiers et chocolatiers depuis 2017. Mon rôle est simple : vous montrer ce que disent réellement vos chiffres, vous aider à choisir les bonnes priorités et vérifier avec vous que les décisions produisent le résultat attendu. Votre travail doit vous permettre de créer un réel patrimoine.

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Aux côtés des acteurs de la boulangerie-pâtisserie

Exemple de quelques-uns de nos clients et partenaires.

Experts et Associés Partenaire de Red Pepper Consulting Institut national de la boulangerie-pâtisserie Partenaire de Red Pepper Consulting Partenaire de Red Pepper Consulting Partenaire de Red Pepper Consulting Partenaire de Red Pepper Consulting Partenaire de Red Pepper Consulting Partenaire de Red Pepper Consulting Partenaire de Red Pepper Consulting Partenaire de Red Pepper Consulting Partenaire de Red Pepper Consulting Partenaire de Red Pepper Consulting Partenaire de Red Pepper Consulting Partenaire de Red Pepper Consulting Partenaire de Red Pepper Consulting Partenaire de Red Pepper Consulting
Commençons par un échange

Mettons des mots et des chiffres sur votre situation.