Red Pepper ConsultingDécider sans brouillard
Les fiches transforment un sujet diffus en questions simples, documents à réunir et actions à lancer.
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Kit 18 · HACCP, hygiène et sécurité alimentaireComment sécuriser l’hygiène alimentaire sans usine à gaz ?
En reliant chaque règle à un risque concret : client malade, fermeture, réputation, assurance, contrôle. Ce kit rend la méthode HACCP plus lisible pour l’équipe.
57 fiches pratiques issues du terrain pour rendre l’hygiène et la méthode HACCP plus simples, plus prouvées et mieux comprises par l’équipe.
10 ans
de terrain
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57
fiches
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49 €
support complet
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Support complet49 €57 fiches prêtes à utiliser
Ce que vous évitez
Le problème n’est pas de travailler plus. C’est de décider avec trop peu de repères.
Préparer vos échanges
Vous arrivez plus clair face à votre expert-comptable, votre banque, votre équipe ou vos conseils.
Rester dirigeant
Le support aide à reprendre la main sans attendre que l’urgence ou la fatigue décide à votre place.
Ce support se complète naturellement avec Kit 19 sur les obligations réglementaires, Kit 1 si la conformité pèse dans une vente et audits Red Pepper Consulting.
Quelques fiches que vous aurez entre les mains
Pas de théorie lourde : chaque sujet est traité pour vous aider à mieux comprendre, mieux répondre et mieux décider.
Risque réel
Ce que coûte une fermeture administrative.
Un repère concret à appliquerPlan de nettoyage
Ce qui doit être fait, prouvé et compris.
Un repère concret à appliquerTempératures
Suivre sans perdre le fil au quotidien.
Un repère concret à appliquerRéaction incident
Savoir quoi faire avant de paniquer.
Un repère concret à appliquer« Un support utile ne remplace pas le dirigeant. Il l’aide à poser les bonnes questions avant que le sujet ne devienne coûteux. »Lionel BROILLIARD
★★★★★
La simplicité des explications et la façon d’aborder le sujet sont à conserver. On se sent tout de suite à l’aise.
Isabelle C★★★★★
Beaucoup d’outils très intuitifs et des exemples très clairs.
Angélique L★★★★★
Formateur clair et qui répond à toutes les questions.
Gwendoline DPour qui
Ce kit est fait pour vous si...
Vous voulez agir
Vous cherchez des fiches lisibles pour structurer une décision, pas un cours théorique.
Vous préparez un échange
Vous voulez arriver mieux armé face à votre banque, votre conseil, votre équipe ou un futur associé.
Vous refusez le flou
Vous préférez poser les chiffres, les faits et les risques plutôt que subir une impression.
Questions fréquentes
Avant de commander
Comment sécuriser l’hygiène alimentaire sans usine à gaz ?
En reliant chaque règle à un risque concret : client malade, fermeture, réputation, assurance, contrôle. Ce kit rend la méthode HACCP plus lisible pour l’équipe.
Le kit remplace-t-il un audit ou un accompagnement ?
Non. Il vous donne un point de départ structuré. Si la décision engage fortement l’entreprise, un audit ciblé ou un accompagnement peut être nécessaire.
Le kit est-il remboursable ?
Non. Il s’agit d’un contenu numérique fourni en PDF. Lorsque l’accès au fichier est donné après achat avec accord préalable, le droit de rétractation peut être perdu conformément à l’article L.221-28 13° du Code de la consommation.
Puis-je céder ou revendre le kit ?
Non. Toute reproduction, diffusion, cession ou revente, même partielle, est interdite sans autorisation écrite. Le contenu est protégé par le Code de la propriété intellectuelle.
Le kit garantit-il un résultat ?
Non. Une seule mauvaise décision évitée peut valoir bien plus que le prix du support, mais aucun résultat économique, commercial ou juridique n’est garanti.
Vous pouvez tester. Ou avancer tout de suite.
Recevez deux fiches exemples offertes ou commandez le support complet à 49 € pour travailler avec méthode.