Inspection du travail · fiche IT-27 · vérifiée au 10/09/2026
Pourquoi faut-il formaliser la déclaration préalable à l’embauche et preuve remise au salarié ?
Des documents complets dès l’embauche sécurisent la relation avec le salarié, évitent les oublis administratifs et donnent à l’entreprise une preuve immédiatement disponible en cas de contrôle ou de désaccord.
01
Qu’est-ce que vous devez faire, en clair ?
La règle à respecter : OBLIGATOIRE - POINT RÉGLEMENTAIRE CONTRÔLABLE
Le support ou la preuve attendue : Utilisez la procédure ou liste de contrôle « Liste contrôle embauche delais et preuves » pour guider l’équipe et vérifier que chaque point utile est bien appliqué.
02
Pourquoi cette obligation est-elle utile à votre boulangerie ?
Sécuriser la relation avec chaque salarié
Des documents complets dès l’embauche sécurisent la relation avec le salarié, évitent les oublis administratifs et donnent à l’entreprise une preuve immédiatement disponible en cas de contrôle ou de désaccord.
Éviter les oublis administratifs
Les informations, contrats et registres bien tenus permettent de traiter chaque embauche ou changement au bon moment.
Retrouver immédiatement la bonne preuve
En cas de question ou de contrôle, les documents utiles sont complets, datés et faciles à présenter.
03
Quand cette règle s’applique-t-elle, et qui la contrôle ?
Déclaration préalable à l’embauche et preuve remise au salarié
avant toute mise au travail
Obligatoire avant mise au travail ; l’amende de travail dissimulé suppose l’élément intentionnel.
04
Quels sont les risques si vous ne faites rien ?
La sanction ou la conséquence possible
Pénalité 1 305 €/salarié en 2026 ; intention : 3 ans/45 000 € personne physique et 225 000 € personne morale
Pénal - travail dissimulé si intention
Obligatoire avant mise au travail ; l’amende de travail dissimulé suppose l’élément intentionnel.
05
Comment mettre cette obligation en place sans perdre de temps ?
- 1Confirmez que cette situation vous concerne
avant toute mise au travail
- 2Appliquez la règle pour « Déclaration préalable à l’embauche et preuve remise au salarié »
OBLIGATOIRE - POINT RÉGLEMENTAIRE CONTRÔLABLE
- 3Téléchargez « Liste contrôle embauche delais et preuves »
Utilisez la procédure ou liste de contrôle « Liste contrôle embauche delais et preuves » pour guider l’équipe et vérifier que chaque point utile est bien appliqué.
- 4Contrôlez le point décisif
Obligatoire avant mise au travail ; l’amende de travail dissimulé suppose l’élément intentionnel.
- 5Conservez ce qui prouve votre mise en place
Gardez le support renseigné ou affiché, ainsi qu’une trace datée de sa mise en place.
Documents prêts à utiliser
Quels supports devez-vous télécharger ?
Liste contrôle embauche delais et preuves
Utilisez la procédure ou liste de contrôle « Liste contrôle embauche delais et preuves » pour guider l’équipe et vérifier que chaque point utile est bien appliqué.
Procédure ou liste de contrôleRéférences officielles