Red Pepper ConsultingInspection du travail · fiche IT-12 · vérifiée au 10/09/2026
Pourquoi faut-il sécuriser les sorties, extincteurs, secours, zones dangereuses et atmosphères explosives ?
Des consignes et des équipements immédiatement repérables permettent de réagir dès les premières secondes, d’évacuer sans panique et de limiter les conséquences humaines et matérielles d’un incendie.
01
Qu’est-ce que vous devez faire, en clair ?
La règle à respecter : OBLIGATOIRE SI LA CONDITION S’APPLIQUE
Le support ou la preuve attendue : Téléchargez le document officiel « Sortie de secours vers droite Institut national de recherche et de sécurité modèle officiel non modifié » et utilisez-le sans le modifier.
02
Pourquoi cette obligation est-elle utile à votre boulangerie ?
Protéger rapidement les personnes
Des consignes et des équipements immédiatement repérables permettent de réagir dès les premières secondes, d’évacuer sans panique et de limiter les conséquences humaines et matérielles d’un incendie.
Évacuer sans panique
Des itinéraires, sorties et consignes connus permettent à l’équipe et au public de quitter les lieux plus vite.
Limiter l’arrêt de l’activité
Une réaction rapide et des moyens adaptés peuvent empêcher qu’un départ de feu ne détruise le laboratoire ou la boutique.
03
Quand cette règle s’applique-t-elle, et qui la contrôle ?
Sorties, extincteurs, secours, zones dangereuses et atmosphères explosives
selon configuration et risques
Obligatoire selon les risques et la configuration - utiliser les pictogrammes normalisés applicables.
04
Quels sont les risques si vous ne faites rien ?
La sanction ou la conséquence possible
Santé et sécurité au travail : jusqu’à 10 000 € personne physique / 50 000 € personne morale par travailleur
Pénal/civil
Obligatoire selon les risques et la configuration - utiliser les pictogrammes normalisés applicables.
05
Comment mettre cette obligation en place sans perdre de temps ?
- 1Confirmez que cette situation vous concerne
selon configuration et risques
- 2Appliquez la règle pour « Sorties, extincteurs, secours, zones dangereuses et atmosphères explosives »
OBLIGATOIRE SI LA CONDITION S’APPLIQUE
- 3Téléchargez « Sortie de secours vers droite Institut national de recherche et de sécurité modèle officiel non modifié »
Téléchargez le document officiel « Sortie de secours vers droite Institut national de recherche et de sécurité modèle officiel non modifié » et utilisez-le sans le modifier.
- 4Contrôlez le point décisif
Obligatoire selon les risques et la configuration - utiliser les pictogrammes normalisés applicables.
- 5Conservez ce qui prouve votre mise en place
Gardez le support renseigné ou affiché, ainsi qu’une trace datée de sa mise en place.
Documents prêts à utiliser
Quels supports devez-vous télécharger ?
Sortie de secours vers droite Institut national de recherche et de sécurité modèle officiel non modifié
Téléchargez le document officiel « Sortie de secours vers droite Institut national de recherche et de sécurité modèle officiel non modifié » et utilisez-le sans le modifier.
Document officiel inchangéSortie de secours vers gauche Institut national de recherche et de sécurité modèle officiel non modifié
Téléchargez le document officiel « Sortie de secours vers gauche Institut national de recherche et de sécurité modèle officiel non modifié » et utilisez-le sans le modifier.
Document officiel inchangéExtincteur Institut national de recherche et de sécurité modèle officiel non modifié
Téléchargez le document officiel « Extincteur Institut national de recherche et de sécurité modèle officiel non modifié » et utilisez-le sans le modifier.
Document officiel inchangéPremiers secours Institut national de recherche et de sécurité modèle officiel non modifié
Téléchargez le document officiel « Premiers secours Institut national de recherche et de sécurité modèle officiel non modifié » et utilisez-le sans le modifier.
Document officiel inchangéDanger général Institut national de recherche et de sécurité modèle officiel non modifié
Téléchargez le document officiel « Danger général Institut national de recherche et de sécurité modèle officiel non modifié » et utilisez-le sans le modifier.
Document officiel inchangéAtmosphère explosive Institut national de recherche et de sécurité modèle officiel non modifié
Téléchargez le document officiel « Atmosphère explosive Institut national de recherche et de sécurité modèle officiel non modifié » et utilisez-le sans le modifier.
Document officiel inchangéRéférences officielles