Inspection du travail · fiche IT-33 · vérifiée au 10/09/2026

Pourquoi faut-il tenir à jour le registre/tableau des équipes incluant les intérimaires ?

Cette mesure protège les salariés, clarifie ce que l’équipe doit faire et permet à l’employeur de montrer rapidement que le risque est réellement pris en charge.

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01

Qu’est-ce que vous devez faire, en clair ?

La règle à respecter : OBLIGATOIRE SI TRAVAIL PAR RELAIS, ROULEMENT OU ÉQUIPES SUCCESSIVES

Le support ou la preuve attendue : Complétez le tableau ou registre « Composition équipes roulements » avec les informations demandées. Mettez-le à jour à chaque changement et conservez-le avec vos documents de suivi.

02

Pourquoi cette obligation est-elle utile à votre boulangerie ?

Protéger l’équipe dans cette situation

Cette mesure protège les salariés, clarifie ce que l’équipe doit faire et permet à l’employeur de montrer rapidement que le risque est réellement pris en charge.

Éviter qu’un problème ne s’aggrave

Une règle connue et appliquée permet d’agir plus tôt et de limiter les conséquences pour les personnes et l’entreprise.

Donner une conduite claire à chacun

L’équipe sait quoi faire, qui prévenir et quel point vérifier sans devoir improviser.

03

Quand cette règle s’applique-t-elle, et qui la contrôle ?

StatutObligatoire si la condition s’applique

Registre/tableau des équipes incluant les intérimaires

Quand ?Dans ce cas précis

relais, roulement, équipes successives

Qui contrôle ?Inspection du travail

Obligatoire en cas de relais, roulement ou équipes successives, intérimaires compris.

04

Quels sont les risques si vous ne faites rien ?

En cas de non-respect : registre/tableau des équipes incluant les intérimaires

La sanction ou la conséquence possible

Contravention de 4e classe jusqu’à 750 € personne physique / 3 750 € personne morale par salarié

Risque juridique pour cette obligation

Pénal - contravention

Obligatoire en cas de relais, roulement ou équipes successives, intérimaires compris.

05

Comment mettre cette obligation en place sans perdre de temps ?

  1. 1
    Confirmez que cette situation vous concerne

    relais, roulement, équipes successives

  2. 2
    Appliquez la règle pour « Registre/tableau des équipes incluant les intérimaires »

    OBLIGATOIRE SI TRAVAIL PAR RELAIS, ROULEMENT OU ÉQUIPES SUCCESSIVES

  3. 3
    Téléchargez « Composition équipes roulements »

    Complétez le tableau ou registre « Composition équipes roulements » avec les informations demandées. Mettez-le à jour à chaque changement et conservez-le avec vos documents de suivi.

  4. 4
    Contrôlez le point décisif

    Obligatoire en cas de relais, roulement ou équipes successives, intérimaires compris.

  5. 5
    Conservez ce qui prouve votre mise en place

    Gardez le support renseigné ou affiché, ainsi qu’une trace datée de sa mise en place.

Documents prêts à utiliser

Quels supports devez-vous télécharger ?

Support essentiel

Composition équipes roulements

Complétez le tableau ou registre « Composition équipes roulements » avec les informations demandées. Mettez-le à jour à chaque changement et conservez-le avec vos documents de suivi.

Tableau ou registre à renseigner
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Références officielles

Sur quels textes cette fiche s’appuie-t-elle ?

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